O mistério do pH! E tu?… Tens potencial?

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Olá amigos cientistas,

No dia 7 de outubro, o 4ºano da E.B. 1 / J.I. Conde Dias Garcia desvendou o mistério do pH.

Começamos por tentar saber o que era o pH.

Os químicos classificam as substâncias de acordo com as suas propriedades. Uma das classificações possíveis consiste em agrupar as substâncias em ácidas, básicas e neutras, para isso temos que saber o valor do pH de cada uma delas

Todas as substâncias têm um valor de pH. O seu pH pode ser ácido, básico ou neutro.

O pH representa-se por um número de 1 a 14.

A professora Joana ajudou-nos, mostrando-nos uma escala com os valores do pH.

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Escalas de pH – a escala numérica e a escala de cor para indicadores universais de fita.

Mas não foi suficiente! Fomos calcular o pH em substâncias (limão, detergente da roupa, leite, vinagre, couve roxa, água da torneira, coca-cola, laranja, pasta de dentes e limpa vidros) utilizando uma escala de cor.

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O indicador de pH líquido que aplicamos foi a couve roxa e também usamos um papel como indicador de pH.

Pela mudança de cor íamos concluir se a substância era ácida, básica ou então neutra, caso não mudasse de cor.

E assim descobrimos o pH nas substâncias em estudo.

Quando misturamos o indicador de pH líquido no vinagre, este ficou vermelho. Misturado no detergente da roupa, ficou verde claro, no limpa vidros ficou verde escuro, na pasta dos dentes ficou azul bebé, no limão ficou cor-de-rosa, na laranja ficou salmão, no leite ficou pastel, na água da torneira ficou azul e na coca-cola ficou vermelho escura.

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Concluímos, por isso, que o limão, a coca-cola, o vinagre e a laranja são substâncias ácidas, com valor de pH abaixo de sete; que o leite é neutro, com valor de pH 7 e que o detergente da roupa, o limpa-vidros, a pasta dos dentes e a água da torneira são substâncias básicas acima dos sete.                                

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Para casa levamos um indicador de pH em papel para determinar o pH noutras substâncias à nossa escolha e assim desvendamos o mistério do pH.

Foi muito divertido e útil!

 

Texto coletivo, realizado pela turma do 4º A, Profª Helena Freire.

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